RECETAS DEL MES

COMUNIDAD LAROUSSE

TIP DE LA SEMANA

Trío de sabor

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VIDEOS DE LAROUSSE COCINA

Masa hojaldre

Una receta básica de hojaldre con base de mantequilla que te encantará.

NOVEDADES

Festival Gastronómico Oriente Culinario

Festival Gastronómico Oriente Culinario

Este festival tiene como principal motor el enfoque académico basado en talleres, conferencias y conversatorio con cocineras(os) tradicionales, así como con grandes personalidades de la escena gastronómica mexicana.

Festival de mezcal, queso y vino: Saben a beso divino 2017

Festival de mezcal, queso y vino: Saben a beso divino 2017

Se ofrecerán catas y conferencias con expertos para conocer todo el proceso que hay detrás de la elaboración de estas bebidas y de distintos quesos.

ÚLTIMAS RECETAS

Tostada de pulpo

Tostada de pulpo

Por: Larousse Cocina

La carne suave del pulpo te hará recordar el mar. 

Ensalada de charales y nopales

Ensalada de charales y nopales

Por: Larousse Cocina

Rica ensalada mexicana con un alto nivel de nutrientes.

Escabeche de chayote y papa cambray

Escabeche de chayote y papa cambray

Por: Larousse Cocina

El chayote es un fruto carnoso que combina muy bien con la papa. Prueba este escabeche con suficiente reposo.

Salpicón de rabanitos

Salpicón de rabanitos

Por: Larousse Cocina

Rico salpicón de vegetales que podrás usar para todos tus platillos. 

Frijol con puerco

Frijol con puerco

Por: Larousse Cocina

Esta variación llena de proteínas y leguminosas te nutrirá con sabores muy clásicos.  

Huevos en salsa de acuyo y poblano

Huevos en salsa de acuyo y poblano

Por: Larousse Cocina

El acuyo también se conoce como hierba santa y tiene un sabor parecido al anís, transforma tu mañana con este platillo.  

Ensalada de atún y aderezo oriental

Ensalada de atún y aderezo oriental

Por: Larousse Cocina

El atún es preciado por su carne fina y firme y en esta ensalada es delicioso. 

Tostadas de tinga de setas

Tostadas de tinga de setas

Por: Larousse Cocina

Una tinga sin carne ¡Atrévete a probarla! 

Pollo almendrado con arroz integral

Pollo almendrado con arroz integral

Por: Larousse Cocina

Platillo mexicano con un gran sabor casero.

Bruschettas de jocoque, jitomate cherry y berros

Bruschettas de jocoque, jitomate cherry y berros

Por: Larousse Cocina

Una práctica y saludable forma de tomar el desayuno.

Manzanas hechizadas

Manzanas hechizadas

Por: Larousse Cocina

Encanta a tu paladar con esta deliciosa receta.

Viscosos pero sabrosos

Viscosos pero sabrosos

Por: Larousse Cocina

Diversión comestible traída desde el jardín.

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